Libro Ricette

Il salumaio di Sant'Ambrogio

salume da banco

Bologna o Mortadella

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Bresaola punta Anca

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Pancetta affumicata

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Pancetta scotennata

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Pancetta tesa

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Prosciutto crudo Parma

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Salame Campagnolo

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anidride solforosa e solfiti

Salame Milano

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